Matériel de cuisine professionnel

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Wok induction Hendi Profi Line 239773 pour FU438

Wok induction Hendi Profi Line 239773 pour FU438 2

En stock

Marmites et casseroles

Wok induction Hendi Profi Line 239773 pour FU438

Hendi

REF : FU439

117,59 €HT

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm 2

En stock

Bacs Gastronormes

Bac GN 1/9 en acier inoxydable Matfer Bourgeat 100mm

Matfer Bourgeat

REF : K077

30,23 €HT

176 x 108 mm.

En réapprovisionnement

Ustensiles de cuisine

Araignée profonde à manche long Vogue

Vogue

REF : J708

30,84 €HT

En acier inoxydable pour les cuisines à forte activité.

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Rupture de stock

Divers

Couvercle distributeur 5 litres à poussoir en inox 18/10 Gastro M

Gastro M

REF : CZ916

104,99 €HT

Distributeur de sauce avec cuve de 10 litres et pompe à poussoir. Couvercles pour distributeurs de 5 litres et 10 litres ; modèles à poussoir et à levier.

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Ensemble inox 3 GN 1/3 avec couvercles Vogue

Ensemble inox 3 GN 1/3 avec couvercles Vogue 2

En stock

Bacs Gastronormes

Ensemble inox 3 GN 1/3 avec couvercles Vogue

Vogue

REF : SA242

29,99 €HT

Ensembles de bacs GN à utiliser avec les bain-marie L371 et L310. Bacs et couvercles en acier inoxydable de haute qualité.

En stock

Ustensiles de cuisine

Passoire conique Vogue 260mm

Vogue

REF : J716

21,06 €HT

Acier inoxydable.

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DE109

9,11 €HT

Le matériau Exoglass résiste à des températures allant jusqu'à 220°C. Il est adapté à de nombreuses tâches de cuisson, y compris le travail du sucre et la caramélisation.

En stock

Ustensiles de cuisine

Panier à spaghetti inox Vogue

Vogue

REF : J719

8,95 €HT

Acier inoxydable.

En stock

Ustensiles de cuisine

Crochet à viande Vogue 100mm

Vogue

REF : J730

0,97 €HT

Acier inoxydable

En stock

Marmites et casseroles

Wok fond plat London Wok 330mm

London Wok

REF : GJ494

15,19 €HT

Acier doux avec protection antirouille.

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm 2

Rupture de stock

Divers

Couteau droit à deux poignées noir Boska 330mm

Boska

REF : DP051

67,19 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

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Rupture de stock

Marmites et casseroles

Poêle en tôle bleuie De Buyer 240mm

De Buyer

REF : HP597

41,99 €HT

Queue en acier feuillard et corps de 2mm d'épaisseur.

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En stock

Ustensiles de cuisine

Crochet à viande Vogue 150mm

Vogue

REF : J731

1,12 €HT

Acier inoxydable

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-purée Vogue

Vogue

REF : J740

19,56 €HT

Tête en acier inoxydable et manche en polypropylène.

En stock

Divers

Cheese-O-Matic Boska noir

Boska

REF : DP112

386,39 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-purée rond Vogue

Vogue

REF : J741

14,29 €HT

Tête en acier inoxydable et manche en polypropylène.

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10) 2

En stock

Divers

Fils de coupe pour fromage à pâte dure Boska 340x0,6mm (lot de 10)

Boska

REF : DP113

45,77 €HT

Une gamme de couteaux et trancheurs à fromage de haute qualité et au design élégant.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 250mm

Matfer Bourgeat

REF : J751

12,76 €HT

255mm. de long.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : J752

16,54 €HT

305mm de long.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 250 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR617

13,48 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : J753

17,12 €HT

355mm de long.

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm 2

En stock

Divers

Spatule Exoglass Elveo Matfer Bourgeat 450 mm

Matfer Bourgeat

REF : DR619

18,31 €HT

Non seulement résistante à l'usure et à la chaleur, mais aussi très hygiénique et facile à nettoyer.

Poêle en aluminium antiadhésive Hygiplas Teflon Platinum Plus avec poignée rouge 24cm

Poêle en aluminium antiadhésive Hygiplas Teflon Platinum Plus avec poignée rouge 24cm 2

En réapprovisionnement

Marmites et casseroles

Poêle en aluminium antiadhésive Hygiplas Teflon Platinum Plus avec poignée rouge 24cm

Hygiplas

REF : HT965

20,24 €HT

Queue à code couleur pour une identification facile - bleu pour le poisson, vert pour les végétaliens et végétariens, rouge pour la viande et violet pour les allergènes. Avec un revêtement Teflon® Platinum Plus. Non compatible lave-vaisselle et induction.

En stock

Ustensiles de cuisine

Fouet Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : J754

18,89 €HT

405mm de long.