Matériel de cuisine professionnel

REF : DW499

16,19 €HT

176 x 108mm

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

En stock

Ustensiles de cuisine

Poussoir de sécurité pour mandoline Bron

Bron

REF : D455

40,73 €HT

Mandoline Bron de haut de gamme tout inox. Protection fournie séparément. 400(L) x 115(l)mm.

Rupture de stock

Bacs Gastronormes

GN COUVERCLE POLYCARBONATE 1/4GN

REF : 7493.0260

3,58 €HT

GN COUVERCLE POLYCARBONATE 1/4GN

Voir

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 435mm

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 435mm 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 435mm

REF : J216

10,57 €HT

Bacs robustes et empilables en polypropylène haute densité. Adaptés à la congélation jusqu'à -40ºC. Lavables au lave-vaisselle.

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte 2

En stock

Planches à découper

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas verte

Eviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. Les planches, le support de rangement et le poster des codes couleurs sont disponibles individuellement ou en lot complet à un tarif spécial. 2 tailles et 2 dimensions disponibles.

REF : HC876

23,32 €HT

En stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde noire Vogue

Batterie de cuisine traditionnelle en fonte avec poignées et bouton en acier inoxydable. Répartition uniforme et excellente rétention de la chaleur. Peut également être utilisée pour la présentation.

REF : GH300

34,61 €HT

En stock

Bacs Gastronormes

Bac polypropylène Cambro GN 1/1 100mm

Une machine solide fixée sur une base en fonte lestée avec goulotte intégrée. Peut être utilisée sur tout plan de travail. Fournie avec une grille de 10 mm et un poussoir. 340(H) x 240(L) x 435(P)mm. 635(H)mm avec levier entièrement déployé.

REF : DW500

12,34 €HT

530 x 325mm

En stock

Ustensiles de cuisine

Coupe-frites Tellier

Tellier

REF : D463

341,15 €HT

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø24 10L

En stock

Marmites et casseroles

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø24 10L

REF : 7501.0010

46,48 €HT

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø24 10L

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 485mm

En réapprovisionnement

Conteneurs à ingrédients

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 485mm

REF : J219

14,02 €HT

Bacs robustes et empilables en polypropylène haute densité. Adaptés à la congélation jusqu'à -40ºC. Lavables au lave-vaisselle.

Grande planche à découper basse densité Hygiplas rouge

Grande planche à découper basse densité Hygiplas rouge 2

En stock

Planches à découper

Grande planche à découper basse densité Hygiplas rouge

REF : HC877

15,42 €HT

En stock

Marmites et casseroles

Grande cocotte ronde noire Vogue

REF : GH301

42,88 €HT

En stock

Bacs Gastronormes

Bac polypropylène Cambro GN 1/1 150mm

REF : DW501

11,58 €HT

530 x 325mm

En stock

Ustensiles de cuisine

Ecailleur à poisson Matfer Bourgeat

Matfer Bourgeat

REF : D612

19,73 €HT

Ecailleur en aluminium résistant et facile à utiliser.

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L

En stock

Marmites et casseroles

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L

REF : 7501.0015

60,78 €HT

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø28 17L

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 540mm

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 540mm 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Bac alimentaire peu profond Araven transparent 540mm

REF : J223

17,21 €HT

Bacs robustes et empilables en polypropylène haute densité. Adaptés à la congélation jusqu'à -40ºC. Lavables au lave-vaisselle.

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas rouge

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas rouge 2

En stock

Planches à découper

Grande planche à découper épaisse basse densité Hygiplas rouge

REF : HC878

23,32 €HT

Rupture de stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde orange Vogue 3,2L

REF : GH302

35,24 €HT

Voir

En stock

Bacs Gastronormes

Bac polypropylène Cambro GN 1/2 100mm

REF : DW502

5,28 €HT

325 x 265mm

En stock

Ustensiles de cuisine

Curette à homard Olympia

Olympia

REF : D613

2,02 €HT

En aluminium à deux dents.

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L

En stock

Marmites et casseroles

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L

REF : 7501.0020

92,95 €HT

MARMITE PROFONDE EN ACIER INOXYDABLE + COUVERCLE ø32 25L

Distributeur et conteneur à ingrédients Araven Koala 14L

Distributeur et conteneur à ingrédients Araven Koala 14L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Distributeur et conteneur à ingrédients Araven Koala 14L

Le couvercle rabattable peut lui-même servir pour le stockage. Pour la conservation ou le service buffet des aliments secs. En polypropylène hygiénique, lavable au lave-vaisselle. Dimensions (en mm) : 227(H) x 230(L) x 480(P).

REF : J225

22,25 €HT

Ensemble de planches à découper basse densité Hygiplas 600x450x10mm lot de 6

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Ensemble de planches à découper basse densité Hygiplas 600x450x10mm lot de 6

Planches à découper en polyéthylène solides, durables, densité standard, faciles à nettoyer, fournies avec un poster d'utilisation et d'entretien ainsi qu'un support de rangement pour les planches. Plus un ensemble de 6 couteaux code couleur comprenant : 1 couteau Chef rouge 25cm, 1 couteau Chef marron 22cm, 1 couteau filet de sole 15cm, 1 couteau à...

REF : HC879

74,99 €HT

En stock

Marmites et casseroles

Grande cocotte ronde orange Vogue