En stock En stock Matériel à pizza professionnel Pince à plat Sans Marque REF : S479 17,71 €HT Pince pratique pour sécuriser les manipulations chaudes. Ajouter au panier
En stock En stock Bassines et saladiers Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 250mm Matfer Bourgeat REF : K556 23,51 €HT Acier inoxydable. Fond arrondi. Ajouter au panier
En stock En stock Plaques de cuisson Plaque de cuisson antiadhésive Matfer Bourgeat 53 x 32,5 cm Matfer Bourgeat REF : K340 25,61 €HT Plaque antiadhésive gastronorme avec bord incliné. Ajouter au panier
En stock En stock Pichets gradués et balances Pichet de mesure en acier inoxydable 2,2L Sans Marque REF : J737 38,63 €HT Acier inoxydable. Ajouter au panier
En stock En stock Thermomètres Thermomètre mural Hygiplas Hygiplas REF : J228 2,92 €HT 279,5 x 60mm. Limites de températures -40°C à 50°C. Ajouter au panier
En stock En stock Bocaux à conserve Bocal à biscuits Olympia 6,35L Olympia REF : GM581 10,72 €HT Bocal en verre pour conserver et présenter de façon attrayante biscuits et bonbons. Lavable au lave-verres. Livré avec couvercle. Vendu à l'unité. Ajouter au panier
En stock En stock Aiguiseurs à couteaux Aiguiseur de couteaux électrique trois étapes Vogue Vogue REF : FS369 57,18 €HT L'aiguiseur à couteaux électrique Vogue en trois étapes est un moyen rapide et sans tracas pour remettre presque n'importe quel couteau de cuisine prêt pour une journée chargée de préparation. Comme son nom l'indique, l'aiguiseur de couteaux Vogue dispose de trois fonctions d'affûtage - broyage grossier, broyage fin et polissage, donc peu importe à quel... Ajouter au panier
-5% En stock En stock Présentation buffet Plat en cuivre Handi Olympia 150mm Olympia REF : FE298 9,04 €HT 9,52 € Plats double paroi en inox. Ajouter au panier
En stock En stock Moules à gâteaux Minis moules à tartelettes antiadhésif 80mm Matfer Bourgeat (Lot de 12) Matfer Bourgeat REF : E196 32,33 €HT Antiadhésifs, bord roulé. Ajouter au panier
En réapprovisionnement En réapprovisionnement Conteneurs isothermes Intermédiaire de refroidissement GN 1/1 Thermobox ECO Thermo Future REF : DL989 28,97 €HT Dimension GN 1/1, avec poignées ergonomiques pour la sécurité et le confort. Des plaques de refroidissement intermédiaires et supérieures (vendues séparément) peuvent être insérées dans les thermobox pour conserver les aliments au frais encore plus longtemps. Plaque eutectique chaude également disponible, insérable dans DL989. Si la boîte est pleine elle... Ajouter au panier
En stock En stock Marmites et casseroles Poêle antiadhésive carrée fond rainuré Vogue 240mm Vogue REF : DL942 24,07 €HT Les rainures permettent aux graisses et huiles de s'écouler sans être absorbées par les aliments pour une cuisine plus saine. Ajouter au panier
En réapprovisionnement En réapprovisionnement Bacs Gastronormes Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/2 Cambro REF : DA890 4,19 €HT Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels. Ajouter au panier
En stock En stock Conteneurs à ingrédients Bac hermétique violet antiallergénique GN1/6 Araven 2,6L Araven REF : CM786 9,65 €HT Identifier et différencier rapidement et simplement les allergènes pour éviter toute contamination croisée. Translucides pour une identification visuelle et disposent d'une étiquette permanente. Résistent à des températures de -40°C à +95°C. Ajouter au panier
En stock En stock Ustensiles de cuisine Presse-agrumes en fonte Vogue Vogue REF : CF339 64,70 €HT Presse-agrumes professionnel à levier facile à utiliser, doté d'un cône en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle, ainsi qu'un support et un récipient en acier inoxydable. Placer le récipient en dessous de l'appareil pour récupérer le jus. Ajouter au panier
En stock En stock Victorinox Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm Victorinox REF : CC266 39,47 €HT Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle. Ajouter au panier
En stock En stock Ustensiles de cuisine professionnels Siphon à chantilly Vogue 500ml Vogue REF : CB162 27,08 €HT Possède trois embouts pour créer de nombreuses décorations avec des crèmes ou sauces. Bouteille et tête en métal pour la durabilité. Recharges non livrables en Corse et dans les îles. Ajouter au panier
En stock En stock Hygiplas Couteau de cuisinier Hygiplas vert 255mm Hygiplas REF : C868 7,81 €HT Manche vert - Salade et fruit. Ajouter au panier
En stock En stock Bacs Gastronormes GN RÉCIPIENT 1/3GN-150MM Combisteel REF : 7476.0075 14,30 €HT GN RÉCIPIENT 1/3GN-150MM Ajouter au panier
En stock En stock Gants jetables Gants en vinyle poudrés Hygiplas M (Lot de 100) Vogue REF : Y252-M 4,40 €HT Taille M. Boîte de 100. Ajouter au panier
En stock En stock Matériel à pizza professionnel Grande pelle à pizza Vogue 30,5 x 35,5 cm Vogue REF : S480 23,32 €HT Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 17cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm. Ajouter au panier
En stock En stock Bocaux à conserve Bocal à conserves avec clip 500ml Vogue Vogue REF : P490 3,97 €HT Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément. Ajouter au panier
En stock En stock Bassines et saladiers Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm Matfer Bourgeat REF : K557 28,13 €HT Acier inoxydable. Fond arrondi. Ajouter au panier
Rupture de stock Rupture de stock Pichets gradués et balances Entonnoir en plastique Vogue 150mm Vogue REF : K508 1,94 €HT Plastique renforcé durable. 150(Ø) x 155(H)mm. Tube 8mm(Ø). Voir
En réapprovisionnement En réapprovisionnement Plaques de cuisson Plat à rôtir profond Vogue 420mm Vogue REF : K412 19,49 €HT Plats aluminium hauteur 100mm avec poignées intégrées. Ajouter au panier