L'Unité de Refroidissement Type Positif 13,1–18 m³ de la marque Combisteel est le modèle le plus puissant de la série 748x, conçu pour les établissements professionnels dont les besoins de stockage froid positif dépassent les volumes courants sans atteindre les très grandes installations.
Caractéristiques principales :
- Capacité de refroidissement : Couvre des volumes de chambre froide positive entre 13,1 et 18 m³ — adapté aux restaurants de taille moyenne à grande, hôtels, traiteurs et établissements de restauration collective nécessitant un stockage froid positif conséquent.
- Plage de température positive : Maintien en température positive pour la conservation optimale de viandes, produits laitiers, fruits, légumes et toutes préparations culinaires fraîches.
- Construction robuste : Carrosserie en acier galvanisé blanc, résistante aux conditions d'utilisation professionnelle intensive.
- Réfrigérant écologique : Utilise le R290, réfrigérant naturel à très faible impact environnemental (GWP = 3).
- Dégivrage automatique : Fonctionnement continu sans intervention manuelle régulière.
- Température ambiante maximale : Fonctionnement garanti jusqu'à 32°C ambiants.
Référence fabricant : 7489.0420
Ce modèle s'insère entre le 9,1–13 m³ (réf. 7489.0415) en dessous, et le 14,7–28,3 m³ (réf. 7265.1015) pour les volumes supérieurs.