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La Friteuse Électrique Base 600 1×10L de la marque Combisteel est une friteuse professionnelle à cuve unique conçue pour s'intégrer dans la gamme de cuisson modulaire Base 600. Robuste et efficace, elle répond aux besoins quotidiens des cuisines professionnelles de restauration.
Caractéristiques principales :
- Capacité d'huile : 1 cuve de 10 litres — adaptée aux établissements avec un débit de friture modéré à régulier : restaurants traditionnels, brasseries, snacks et collectivités.
- Chauffage électrique : Montée en température rapide pour une productivité optimale en service, avec une régulation précise de la température pour des résultats de friture constants.
- Conception modulaire Base 600 : S'intègre parfaitement dans une ligne de cuisson Combisteel sur profondeur 600 mm — possibilité de combiner avec d'autres modules de la gamme (cuisinière, plaque grill, bain-marie, neutre...).
- Construction inox : Matériaux alimentaires résistants à l'usage intensif en milieu professionnel, faciles à entretenir.
- Entretien facilité : Cuve amovible pour un nettoyage rapide entre les services.
Référence fabricant : 7178.0090
Idéale pour les établissements qui cherchent à compléter ou monter une ligne de cuisson professionnelle modulaire sans sur-dimensionner leur équipement. Pour un débit plus élevé, la version 2 cuves est également disponible dans la gamme Base 600.
