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La **Saladette 1 Porte GN 1/1** de la marque **Combisteel** est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des cuisines commerciales modernes. Idéale pour la préparation et le stockage de salades, garnitures et autres ingrédients frais, cette saladette combine performance, praticité et design élégant.
**Caractéristiques principales :**
- **Dimensions compactes** : Avec une largeur de 435 mm, une profondeur de 700 mm et une hauteur de 870 mm, cette saladette s'intègre aisément dans des espaces de travail restreints, optimisant ainsi l'utilisation de l'espace disponible.
- **Capacité de stockage** : Dotée d'un volume brut de 109 litres, elle est conçue pour accueillir un bac GN 1/1, offrant une capacité suffisante pour stocker une variété d'ingrédients tout en maintenant une organisation efficace.
- **Plage de température** : Elle maintient une température interne comprise entre +2°C et +8°C, garantissant la fraîcheur et la sécurité des aliments stockés.
- **Système de refroidissement** : Équipée d'un refroidissement statique assisté par ventilateur, elle assure une répartition homogène de la température à l'intérieur du compartiment, préservant ainsi la qualité des produits.
- **Matériaux de qualité** : La structure extérieure est en acier inoxydable 18/8, offrant une résistance accrue à la corrosion et facilitant le nettoyage. L'intérieur est en acier inoxydable 201, garantissant une hygiène optimale.
- **Porte réversible** : La porte, réversible, permet une installation flexible en fonction de l'agencement de la cuisine, s'adaptant ainsi aux contraintes d'espace et aux préférences d'utilisation.
- **Consommation énergétique** : Fonctionnant sous une tension de 230 V avec une puissance totale de 170 W, cette saladette est conçue pour être écoénergétique, contribuant ainsi à la réduction des coûts opérationnels.
- **Niveau sonore** : Avec un niveau sonore de 48 dB, elle garantit un environnement de travail silencieux, essentiel dans les cuisines professionnelles où le bruit peut être un facteur de stress.
- **Dégivrage automatique** : Le système de dégivrage automatique simplifie l'entretien et assure un fonctionnement optimal en évitant l'accumulation de givre, ce qui peut affecter les performances de l'appareil.
En somme, la **Saladette 1 Porte GN 1/1** de **Combisteel** est un choix judicieux pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un équipement fiable, performant et adapté aux besoins spécifiques des cuisines commerciales. Son design compact, sa capacité de stockage adéquate et ses fonctionnalités avancées en font un atout précieux pour optimiser la préparation et le stockage des ingrédients frais.
