COMPTOIR À POISSON

Présentation du Comptoir à Poisson Combisteel

Le Comptoir à Poisson Combisteel est un équipement professionnel conçu pour répondre aux exigences des établissements de restauration et des poissonneries. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il assure une durabilité exceptionnelle et une hygiène irréprochable, essentiels pour la conservation des produits de la mer.

Caractéristiques Techniques

• Dimensions : Largeur de 3 050 mm, profondeur de 1 760 mm et hauteur de 1 088 mm, offrant une zone de démonstration de 3,94 m² pour une présentation optimale des produits.
• Matériau : Structure en acier inoxydable AISI 316, garantissant une résistance accrue à la corrosion et une facilité d'entretien.
• Température : Plage de température de -5°C à 0°C, idéale pour maintenir la fraîcheur des poissons et fruits de mer.
• Isolation : Épaisseur d'isolation de 40 mm pour une efficacité énergétique optimale et une conservation homogène de la température.
• Drainage : Connexion de drainage de 50 mm pour un nettoyage facile et hygiénique.
• Capacité : Poids brut de 362 kg, assurant une stabilité et une robustesse adaptées à une utilisation professionnelle intensive.
• Température ambiante maximale : Fonctionne efficacement jusqu'à 24°C, s'adaptant aux conditions des cuisines professionnelles.

Avantages du Produit

• Conservation Optimale : Grâce à sa plage de température contrôlée et à son isolation performante, le comptoir assure une conservation idéale des produits de la mer, préservant leur fraîcheur et leur qualité.
• Hygiène et Entretien : La conception en acier inoxydable facilite le nettoyage et garantit un environnement hygiénique, essentiel pour les produits alimentaires sensibles.
• Design Fonctionnel : Sa zone de démonstration spacieuse permet une présentation attrayante des produits, attirant ainsi l'attention des clients et favorisant les ventes.
• Durabilité : Conçu pour résister aux conditions exigeantes des environnements professionnels, ce comptoir offre une longévité appréciable, réduisant les coûts de remplacement.

Applications Recommandées

Idéal pour les poissonneries, les restaurants de fruits de mer et les supermarchés, le Comptoir à Poisson Combisteel est conçu pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels du secteur alimentaire. Sa capacité à maintenir une température constante et son design adapté en font un choix judicieux pour la présentation et la conservation des produits de la mer.

Conclusion

Le Comptoir à Poisson Combisteel combine performance, hygiène et esthétique, offrant aux professionnels un outil fiable pour la conservation et la présentation de leurs produits de la mer. Son investissement garantit une amélioration de l'efficacité opérationnelle et une satisfaction accrue de la clientèle.