Vaisselle Athena Hotelware Olympia — La porcelaine blanche qui fait la cohérence des tables d'hôtel, du petit-déjeuner au dîner

Il y a des gammes de vaisselle qui ont été pensées pour durer dans un contexte précis, et la gamme Athena Hotelware Olympia en est l'exemple parfait. Conçue pour l'hôtellerie, elle répond à une exigence qui n'est pas celle de la gastronomie — elle répond à celle de la cohérence quotidienne. Dans un hôtel, la même vaisselle doit fonctionner au buffet du petit-déjeuner à 7h du matin, sur la table du restaurant à midi, et au service du dîner le soir. Elle doit passer en lave-vaisselle industriel plusieurs centaines de fois sans perdre sa blancheur ni son éclat. Elle doit s'empiler proprement dans les espaces de stockage souvent réduits. Et elle doit rester disponible à la commande pour remplacer les pièces cassées sans rupture de cohérence. La gamme Athena coche toutes ces cases — c'est son design d'ensemble.

Chez UniversRestau, nous proposons les 17 références de la gamme Athena Hotelware Olympia couvrant trois familles d'usage complémentaires : le service café et boissons chaudes, les assiettes de table, et les bols et accessoires.

Le service café et boissons chaudes Athena — Du petit expresso au grand latte

La force de la gamme Athena sur le service café est sa capacité à couvrir toutes les tailles de boissons chaudes avec la même esthétique blanche et la même porcelaine vitrifiée. Du café court au latte en passant par le cappuccino, chaque format est pensé pour un usage précis :

• Tasses empilables Athena 200 ml — lot de 24 (REF CC200 — 29,21 €HT) : la tasse de café standard, empilable pour un gain de place maximal en stockage. Compatible avec la soucoupe CC202. Format 62(H)mm × 82(Ø)mm. À environ 1,22 €HT la pièce, c'est la référence économique pour les buffets de petit-déjeuner et les restaurants d'hôtel à fort volume.
• Tasses à cappuccino Athena 228 ml — lot de 24 (REF CC201 — 34,91 €HT) : le format cappuccino classique, compatible avec la soucoupe CC202. Idéale pour les cafés au lait et les cappuccinos en buffet de petit-déjeuner.
• Tasses à cappuccino Athena 285 ml — lot de 12 (REF GG870 — 24,21 €HT) : le grand cappuccino, format bowl, compatible avec la soucoupe CC202. 11(Ø) × 6,5(H) cm. Pour les établissements qui proposent des cappuccinos généreux ou des boissons lactées volumineuses.
• Soucoupes Athena 145 mm — lot de 24 (REF CC202 — 26,36 €HT) : la soucoupe commune aux tasses CC200, CC201 et GG870. Diamètre intérieur 60 mm. En commander un ratio supérieur aux tasses est conseillé car les soucoupes ont tendance à s'ébrécher plus facilement.
• Mugs Athena 280 ml — lot de 12 (REF CC203 — 21,36 €HT) : le mug sans soucoupe, format chambre d'hôtel ou espace lounge. Pour le thé, le café filtre ou les chocolats chauds servis dans les espaces de détente.
• Théière / cafetière Athena 430 ml — lot de 4 (REF CC204 — 20,66 €HT) : la théière ou cafetière pour deux tasses, en porcelaine blanche Athena. Format de service individuel en chambre ou en salle de petit-déjeuner pour les clients qui préfèrent le thé.
• Tasses latte Athena 285 ml — lot de 12 (REF GK811 — 27,06 €HT) : la tasse latte format standard pour les cafés avec lait — latte macchiato, flat white, café viennois. Un format intermédiaire entre la tasse cappuccino et le grand mug.
• Tasses latte Athena 397 ml — lot de 12 (REF GK812) : le grand format latte pour les boissons végétales volumineuses ou les cafés américains avec beaucoup de lait. Le format des établissements qui ont intégré la culture café-barista dans leur offre.
• Pots à lait Athena 170 ml — lot de 4 (REF CF370 — 7,83 €HT) : le pot à lait de table en porcelaine blanche Athena, pour accompagner le café ou le thé. À 1,96 €HT la pièce, c'est l'accessoire de table le moins cher de la gamme.

Les assiettes Athena — Bord large, bord étroit, ovale : trois silhouettes pour un même blanc

La gamme assiettes Athena propose plusieurs formats et profils qui permettent de composer un service de table complet tout en restant dans le même univers esthétique :

• Assiettes à bord large Athena 165 mm — lot de 12 (REF CC206 — 14,96 €HT) : l'assiette à pain ou à dessert standard. Le bord large donne un aspect soigné et facilite le dressage. À environ 1,25 €HT la pièce, c'est la pièce la plus accessible de la gamme assiette.
• Assiettes à bord étroit Athena 165 mm — lot de 12 (REF CF360 — 17,09 €HT) : même diamètre que la CC206, mais avec un bord plus étroit qui laisse plus de surface de présentation au centre. Pour les établissements qui préfèrent maximiser l'espace de service sur une assiette de taille modeste.
• Assiettes ovales Athena 254 × 197 mm — lot de 12 (REF CC211 — 39,89 €HT) : le grand format ovale pour les plats de résistance, les viandes ou les poissons. La forme ovale est plus généreuse visuellement et permet des dressages plus élaborés. À environ 3,32 €HT la pièce.
• Assiettes à soupe et pâtes Athena 228 mm — lot de 6 (REF CC214 — 16,38 €HT) : l'assiette creuse polyvalente pour les soupes, potages, pâtes et risottos. Capacité 210 ml, diamètre 228 mm — un format standard adapté à la majorité des usages de restauration.

Les bols et accessoires Athena — Empilables et coordonnés

• Bols à céréales Athena 153 mm / 312 ml — lot de 12 (REF CC213 — 18,51 €HT) : le bol de buffet de petit-déjeuner par excellence. Format 153(Ø) × 37(P) mm, capacité 312 ml. Empilable pour le stockage. Pour les mueslis, yaourts, fruits et céréales des buffets hôteliers.
• Bols à soupe empilables Athena 290 ml — lot de 12 (REF CF369 — 27,06 €HT) : le bol à soupe empilable pour les services de restauration collective ou les buffets dînatoires. Capacité 290 ml, empilable pour le rangement optimal.
• Salières Athena — lot de 12 (REF CC215 — 9,96 €HT) et Poivrières Athena — lot de 12 (REF CC216 — 9,96 €HT) : les accessoires de table en porcelaine blanche Athena, format 50 mm de hauteur, pour une table entièrement cohérente dans la même gamme. À moins de 0,83 €HT la pièce.

Complétez votre service de table

Pour un service de table complet autour de la gamme Athena, découvrez également la vaisselle Olympia classique pour les assiettes et couverts, la fine china Lumina pour les tables gastronomiques, la gamme Kiln en grès pour les décors bistronomiques, et l'ensemble de notre vaisselle professionnelle restaurant. Pensez également à nos théières et cafetières professionnelles en inox pour compléter votre service boissons chaudes.

Livrés partout en France en 3 à 5 jours ouvrés. Remise de 5 % sur l'ensemble de la gamme Athena Hotelware.

FAQ — Vaisselle Athena Hotelware Olympia

La soucoupe CC202 est-elle compatible avec toutes les tasses de la gamme Athena ?

La soucoupe Athena 145 mm (REF CC202) est compatible avec trois tasses de la gamme : la tasse empilable 200 ml (CC200), la tasse cappuccino 228 ml (CC201) et la tasse cappuccino 285 ml (GG870). Son diamètre intérieur de 60 mm est dimensionné pour accueillir le pied de ces trois formats. En revanche, les mugs (CC203), les tasses latte (GK811 et GK812) et les pots à lait (CF370) ne sont pas conçus pour être posés sur cette soucoupe. En commande d'équipement complet, prévoir un ratio légèrement supérieur de soucoupes car elles s'ébréchent plus fréquemment que les tasses.

Quelle est la différence entre la tasse cappuccino 228 ml (CC201) et la tasse cappuccino 285 ml (GG870) ?

La différence est avant tout le volume et le format. La tasse cappuccino 228 ml (CC201) est le format cappuccino classique italiano — un cappuccino généreux mais contenu, vendu en lot de 24 pour les buffets à fort volume. La tasse cappuccino 285 ml (GG870) est un format bowl plus large (11 cm de diamètre), vendu en lot de 12, adapté aux cappuccinos très mousseux, aux lattés légers ou aux boissons lactées volumineuses que l'on retrouve dans les établissements à culture café contemporaine. Les deux sont compatibles avec la soucoupe CC202.

Les bols à céréales Athena sont-ils adaptés pour le service de yaourts et de fruits ?

Oui. Les bols à céréales Athena 153 mm / 312 ml (REF CC213) sont polyvalents : ils conviennent parfaitement pour les céréales, les mueslis, les yaourts, les salades de fruits et les compotes. Leur diamètre de 153 mm et leur faible profondeur (37 mm) en font un bol large et peu profond — idéal pour la présentation en buffet où le contenu doit être visible et accessible. Leur empilabilité est un atout décisif pour le stockage en réserve entre les services.

Peut-on commander des pièces Athena à l'unité pour remplacer des pièces cassées ?

La gamme Athena Hotelware Olympia est vendue par lots (lot de 4, 6, 12 ou 24 selon les pièces) et non à l'unité. C'est le conditionnement professionnel standard qui garantit des prix unitaires compétitifs. Pour remplacer des pièces cassées, il suffit de commander le lot correspondant. La cohérence de la gamme Athena — même blancheur, même épaisseur, même qualité de porcelaine d'une commande à l'autre — garantit que les nouvelles pièces s'intègreront parfaitement avec les pièces existantes.

La gamme Athena est-elle adaptée à un usage en restauration d'entreprise ou uniquement à l'hôtellerie ?

La gamme Athena Hotelware est parfaitement adaptée à tous les contextes de restauration à fort volume où la cohérence et la durabilité priment. Les restaurants d'entreprise, les cafétérias, les clubs house et les espaces de restauration collective y trouvent autant d'intérêt que l'hôtellerie. La dénomination "Hotelware" indique son origine de conception, pas une limitation d'usage. Ce qui la caractérise — empilabilité, résistance au lave-vaisselle intensif, blanc stable dans le temps — est une valeur ajoutée pour tout établissement qui fait tourner beaucoup de couverts par jour.

Sous quel délai est livrée la vaisselle Athena ?

Les commandes sur les références en stock sont expédiées sous 24 à 48 h et livrées partout en France métropolitaine en 3 à 5 jours ouvrés. Pour les commandes importantes — équipement d'un buffet de petit-déjeuner complet ou d'une salle de restaurant d'hôtel — contactez-nous au 05 82 73 08 79 pour vérifier les disponibilités et organiser la livraison groupée.