Préparation des aliments

Pétrin à spirale Gastro M 16 litres
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Batteurs professionnels

Pétrin à spirale Gastro M 16 litres

Gastro M
REF : DS188
1 133,40 €HT 1 205,75 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Combiné R201 XL Robot Coupe cutter et coupe-légumes Combiné R201 XL Robot Coupe cutter et coupe-légumes 2
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Coupe-légumes

Combiné R201 XL Robot Coupe cutter et coupe-légumes

Robot Coupe
REF : GC764
1 487,72 €HT 1 582,68 €
2 machines en 1 ! Une fonction cutter permettant de réaliser tous types de hachages, farce fine, émulsions, broyages et pétrissages. Une fonction coupe-légumes permettant de réaliser toutes vos coupes en émincés, ondulés, râpés, juliennes. Collection de 23 disques inox disponibles, vendus séparément. Idéal pour les petits établissements de restauration....
Pétrin à spirale Gastro M 22 litres
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Batteurs professionnels

Pétrin à spirale Gastro M 22 litres

Gastro M
REF : DS189
1 Avis
1 121,05 €HT 1 192,61 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V
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Batteurs professionnels

Pétrin à spirale 2 vitesses Gastro M 41 litres 400V

Gastro M
REF : DS190
1 725,94 €HT 1 836,11 €
Pétrins professionnels à têtes fixes pour pizzerias et boulangeries. La forme particulière de la spirale permet d¿avoir un pétrissage parfaitement homogène en peu de temps. La cuve, la spirale, l'axe central et la protection de cuve sont en acier inoxydable. Système de trasmission particulièrement silencieux. Machines livrées avec un coupe-pâte.
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