Matériel de cuisine professionnel

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En stock

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 24 portions

Portionneurs à glace à manche creux contenant un liquide dégivrant qui se réchauffe au contact de la paume de la main. Pastilles codes couleurs aidant à identifier le nombre de portions par litre. Ne passent pas au lave-vaisselle.

Couvercle en acier inoxydable Vogue 200mm

Couvercle en acier inoxydable Vogue 200mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Couvercle en acier inoxydable Vogue 200mm

Vogue

REF : M949

8,27 €HT

Ø 200mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 100mm

Gastro M

REF : GR735

39,86 €HT

Profondeur 100mm (14,2 L)

En réapprovisionnement

Ustensiles de cuisine

Portionneur à glace Zeroll 30 portions

Zeroll

REF : GD619

34,43 €HT

Couvercle en acier inoxydable Vogue 240mm

Couvercle en acier inoxydable Vogue 240mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Couvercle en acier inoxydable Vogue 240mm

Vogue

REF : M950

10,30 €HT

Ø 240mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 150mm

Gastro M

REF : GR736

49,66 €HT

325 x 530mm.

Rupture de stock

Ustensiles de cuisine

Cercle à oeuf à long manche Vogue 75mm

Vogue

REF : GD695

1,64 €HT

Donnez la forme parfaite à vos oeufs frits ou pochés. Acier inoxydable.

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Couvercle en acier inoxydable Vogue 280mm

Couvercle en acier inoxydable Vogue 280mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Couvercle en acier inoxydable Vogue 280mm

Vogue

REF : M951

13,01 €HT

Ø 280mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Bac inox perforé GN1/1 Gastro M 200mm

Gastro M

REF : GR737

62,44 €HT

Profondeur 200mm (26L)

Cercle à oeuf à long manche Vogue 100mm 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Cercle à oeuf à long manche Vogue 100mm

Vogue

REF : GD696

2,40 €HT

Donnez la forme parfaite à vos oeufs frits ou pochés. Acier inoxydable.

Couvercle en acier inoxydable Vogue 320mm

En réapprovisionnement

Marmites et casseroles

Couvercle en acier inoxydable Vogue 320mm

Vogue

REF : M952

18,80 €HT

Ø 320mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/9 Gastro M

Gastro M

REF : GR740

4,51 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Ciseaux de cuisine Dick

Dick

REF : GD789

26,45 €HT

Ciseaux de cuisine en acier inoxydable avec manche en plastique.

Braisière Matfer Bourgeat Excellence 34L

En stock

Marmites et casseroles

Braisière Matfer Bourgeat Excellence 34L

Matfer Bourgeat

REF : P484

179,75 €HT

La gamme en acier inoxydable « Excellence » a été spécialement conçue pour vous offrir la qualité Bourgeat à des prix imbattables.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/6 Gastro M

Gastro M

REF : GR741

5,26 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Pince à arêtes Dick

Dick

REF : GD790

18,89 €HT

Pince en acier inoxydable pour enlever les arêtes des poissons.

En stock

Marmites et casseroles

Plat à quiche en Pyrex 270mm

Pyrex

REF : P579

14,69 €HT

Profondeur 35mm.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/4 Gastro M

Gastro M

REF : GR742

6,17 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche à fond plat Vogue 56ml

Vogue

REF : GG003

3,90 €HT

Louches à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension. Idéales pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza.

En stock

Divers

Lyre à fromage Deglon 22cm

Deglon Sabatier

REF : FS730

38,21 €HT

Lame en acier inoxydable et manche en plastique.

Pince barbecue Tramontina Churrasco 370mm

Pince barbecue Tramontina Churrasco 370mm 2

Rupture de stock

Divers

Pince barbecue Tramontina Churrasco 370mm

Tramontina

REF : DC476

13,60 €HT

Longueur 370mm. Matériau : bois et acier inoxydable

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En stock

Marmites et casseroles

Cocotte ronde en verre Pyrex 3,75L

Pyrex

REF : P590

25,19 €HT

Dimensions : 315 x 270 x 110mm. Matériau : verre

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/3 Gastro M

Gastro M

REF : GR743

7,51 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche à fond plat Vogue 112ml

Vogue

REF : GG004

4,36 €HT

Louches à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension. Idéales pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/2 Gastro M

Gastro M

REF : GR744

9,77 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Louche à fond plat Vogue 180ml

Vogue

REF : GG005

6,17 €HT

Louches à fond plat en acier inoxydable avec crochet de suspension. Idéales pour doser parfaitement la quantité de sauce à étaler, telle que la sauce tomate sur la pizza.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN2/3 Gastro M

Gastro M

REF : GR745

10,52 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Pilon et mortier en granite Vogue

Vogue

REF : GG016

26,33 €HT

Pilon et mortier en granite lourd et résistant.

Poêle à blinis antiadhésive en aluminium Vogue 150mm

Poêle à blinis antiadhésive en aluminium Vogue 150mm 2

En stock

Marmites et casseroles

Poêle à blinis antiadhésive en aluminium Vogue 150mm

Vogue

REF : S340

10,52 €HT

Pour les crêpes et les blinis, mais peut également être utilisée pour les oeufs au plat.

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/1 Gastro M

Gastro M

REF : GR746

15,04 €HT

Couvercle gastronorme

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse-purée OXO Good Grips

OXO

REF : GG054

19,31 €HT

Faites une purée onctueuse de pommes de terre ou de légumes. La grande poignée horizontale absorbe la pression dans la main. Plaque en inox 95(L) x 73(P)mm.

Poêle antiadhésive en aluminium Vogue 200mm

Poêle antiadhésive en aluminium Vogue 200mm 2

Rupture de stock

Marmites et casseroles

Poêle antiadhésive en aluminium Vogue 200mm

Vogue

REF : S341

10,72 €HT

Conçue à partir des meilleurs matériaux de qualité et avec un revêtement antiadhésif Teflon¿ Platinum Plus triple traitement, idéale pour un usage professionnel.

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Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M

Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M 2

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle à bac GN1/6 avec joint silicone Gastro M

Gastro M

REF : GR748

32,02 €HT

Couvercle gastronorme avec joint silicone

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips 2

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade et herbes OXO Good Grips

OXO

REF : GG058

33,17 €HT

Une petite essoreusse idéale pour les petites quantités de salade, tout comme pour les herbes et les baies. Essorez sans effort grâce à son sytème à piston, pressez , c'est essoré. L'essoreuse possède aussi un frein pour faire cesser la rotation. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite lors de l'utilisation.

Couteau à fromage hollandais 2 mains lame courbée Deglon 38cm

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Divers

Couteau à fromage hollandais 2 mains lame courbée Deglon 38cm

Deglon Sabatier

REF : FS737

328,32 €HT

Lame en acier inoxydable et manche en plastique.

En stock

Ustensiles de cuisine

Essoreuse à salade OXO Good Grips

OXO

REF : GG059

38,63 €HT

Essorez rapidement votre salade d¿un geste simple. Une simple pression sur le bouton pour essorer, une autre pour arrêter le panier de tourner. Le socle en caoutchouc offre une stabilité parfaite.