Matériel de cuisine professionnel

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Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic 255mm

Longueur : 26cm.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille M

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Balance électronique à plateau Vogue 3kg 2

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Pichets gradués et balances

Balance électronique à plateau Vogue 3kg

Hygiénique et facile à nettoyer grâce à la face avant plane et au plateau amovible. Idéale pour la préparation alimentaire. Alimentation secteur ou à piles*. Ces balances ne sont pas homologuées pour la vente au détail.

Torchon antichaleur d'hôtel Vogue

Torchon antichaleur d'hôtel Vogue 2

En réapprovisionnement

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur d'hôtel Vogue

55% lin, 45% coton épais. Dimensions 86 x 81 cm. Vendu à l'unité.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 6 cm

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 6 cm

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas marron

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Dick Titan 30,5cm

Fusil à aiguiser à mèche ovale très dure grain fin.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 30 cm

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm 2

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Tsuki

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 19cm

Couperets japonais classiques VG-10 caractérisés par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

En réapprovisionnement

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Ensembles de couteaux

Couteaux d¿office pointus Victorinox 8cm noirs (lot de 2)

Un couteau d'office est l'outil de tout chef pour un travail de précision en cuisine. C'est d'autant plus vrai lorsqu'il est décliné dans une palette de couleurs vives, mais aussi en raison de son tranchant impressionnant et de sa lame pointue.

Pince à sucre Olympia

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Ustensiles de service

Pince à sucre Olympia

Pince à sucre en acier inoxydable 18/10. Lavable au lave-vaisselle. 105(H) x 35(L) x 15(P)mm.

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm 2

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Marmites et casseroles

Poêle triple paroi cuivre induction Vogue 200mm

Batterie de cuisine compatible induction de haute qualité, partie centrale aluminium entourée d'acier inoxydable, et revêtement extérieur cuivre. La construction triple paroi permet une distribution uniforme de la chaleur et des résultats de cuisson homogènes. Intérieur finition brossée et extérieur cuivre lisse brillant pour un rendu traditionnel et...

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