Matériel de cuisine professionnel

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Gant anticoupure bleu M

Gant anticoupure bleu M 2

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Rangements pour couteaux

Gant anticoupure bleu M

Gant bleu anticoupure fabriqué à partir de fils hautement résistants. Conforme à la norme de résistance aux coupures EN388 de niveau 5. Ne peluche pas afin d'éviter la contamination des aliments et lavable jusqu'à 95°C. Vendu à l'unité. Tailles M et L.

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L 2

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Gants jetables

Gants de nettoyage et d'entretien MAPA taille L

Gants en latex naturel pour une protection de haut niveau. Peuvent être utilisés pour la préparation et la transformation alimentaire. Disponibles dans les tailles S, M ou L.

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

Balance de cuisine de précision Vogue 500g 2

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Pichets gradués et balances

Balance de cuisine de précision Vogue 500g

Ultra sensible pour une pesée précise. Plateau amovible de 170mm. Capacité 0,5kg. Graduation 2g.

Torchon antichaleur standard Vogue

Torchon antichaleur standard Vogue 2

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Torchons de cuisine

Torchon antichaleur standard Vogue

Tissu à chevrons 70% coton 30% polyester. Dimensions 86 x 46 cm. Vendu à l'unité.

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue 2

En réapprovisionnement

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Cercles à mousse

Cercle à mousse 70 x 35mm Vogue

Acier inoxydable.

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

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Plaques de cuisson

Plaque de cuisson émaillée Schneider GN 1/1 profondeur 4 cm

Plaques émaillés durables, répartition uniforme de la chaleur pour des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune 2

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Planches à découper

Planche à découper standard épaisse basse densité Hygiplas jaune

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores et conformes à toutes les réglementations d'hygiène. Dimensions 450 x 300mm, 2 épaisseurs disponibles.

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser diamanté Dick 25cm

Fusil avec lame diamantée ovale pour produire un tranchant parfait. Cet acier est hautement abrasif et parfait pour un usage quotidien. Manche en polypropylène.

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm 2

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Moules à gâteaux

Moule à tarte antiadhésif avec fond mobile Vogue 25 cm

Fond mobile pour faciliter le démoulage.

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm 2

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Tsuki

Couperet japonais Series 8 Vogue Tsuki 16cm

Couperets japonais classiques VG-10 caractérisés par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion. Le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence.

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm 2

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Marmites et casseroles

Sauteuse évasée en cuivre 3 couches induction Vogue 200mm

Dimension : 200(Ø)mm. Matériau : cuivre 3 couches

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

Rupture de stock

Rupture de stock

Conteneurs isothermes

Conteneur isotherme à soupe Cambro Camtainer 12,7L bleu ardoise

Maintient les boissons chaudes ou froides à température pendant des heures. Construction monobloc sans soudure à double paroi de polyéthylène avec épais isolant en mousse. Les verrous solides en plastique sont faciles à ouvrir et fermer. Empilable avec robinet anti-gouttes encastré deux positions, et poignées moulées.

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