Matériel de cuisine professionnel

Petites planches à découper en polyéthylène durable de haute qualité. Ces planches à code couleur sont non absorbantes, sans odeur et conformes à toutes les règles d'hygiène. Dimensions : 229 x 305 x 12mm.

REF : GH795

5,86 €HT

Moule à manqué antiadhésif Vogue 200mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à manqué antiadhésif Vogue 200mm

REF : GC996

5,11 €HT

Moules à manqué profonds antiadhésifs en acier carbone.

Conteneur EPP 600 X 400 ouverture sur le dessus Cambro 80 litres

Conteneur EPP 600 X 400 ouverture sur le dessus Cambro 80 litres 2

En stock

Conteneurs isothermes

Conteneur EPP 600 X 400 ouverture sur le dessus Cambro 80 litres

REF : DW582

62,65 €HT

Unités de transport alimentaire légères à chargement par le haut avec poignées ergonomiques, évacuation de la condensation et espaces pour plaques eutectiques.

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle inox avec encoche GN 1/6 Gastro M

Gastro M

REF : DR493

5,71 €HT

GN 1/6 | Matériau : Acier inoxydable

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

En stock

Marmites et casseroles

Poêle à blinis en acier De Buyer Mineral B 120mm

De Buyer

REF : DN904

15,44 €HT

Epaisseur de 2mm

Plaque eutectique froide Cambro GN 1/1 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Plaque eutectique froide Cambro GN 1/1

REF : DB152

68,45 €HT

Plaque eutectique froide Camchiller pour Gobox Cambro à chargement frontal et par le haut

Couteau spatule coudé Hygiplas noir 190mm

En stock

Hygiplas

Couteau spatule coudé Hygiplas noir 190mm

Les plats d'affirmation ont besoin d'une vaisselle assortie. Encadrez parfaitement les plats que vous créez avec amour avec le Bol à Large Bord Noir Fer de Churchill Stonecast Patina. Inspiré par les tons et les textures de la nature, il est fini dans une riche couleur fer profonde conçue pour faire ressortir la couleur des ingrédients frais que vous...

REF : D410

5,56 €HT

Lame coudée et flexible en acier inoxydable avec manche en plastique.

En stock

Ustensiles de cuisine

Ouvre-boîtes manuel Kitchen Craft

Kitchen Craft

REF : CF952

2,17 €HT

Ouvre-boîtes en acier inoxydable facile à utiliser doté de lames durcies et trempées et d'un décapsuleur.

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT 1/6GN-100MM.

Combisteel

REF : 7476.0200

7,15 €HT

GN RÉCIPIENT 1/6GN-100MM.

Bols à bord large Churchill Stonecast Patina Wide Iron Black 280mm (Lot de 12)

Bols à bord large Churchill Stonecast Patina Wide Iron Black 280mm (Lot de 12) 2

Rupture de stock

Bassines et saladiers

Bols à bord large Churchill Stonecast Patina Wide Iron Black 280mm (Lot de 12)

Churchill

REF : DY909

243,30 €HT

Voir

Plaque de cuisson aluminium Vogue 370x 265mm

Plaque de cuisson aluminium Vogue 370x 265mm 2

En stock

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium Vogue 370x 265mm

REF : K443

10,38 €HT

Aluminium.

En stock

Ustensiles de service

Pince de service Vogue

REF : J601

5,11 €HT

Lames en acier inoxydable. 70 x 60 mm.

Petite planche à découper basse densité Hygiplas jaune

Petite planche à découper basse densité Hygiplas jaune 2

En stock

Planches à découper

Petite planche à découper basse densité Hygiplas jaune

REF : GH796

5,86 €HT

Moule à pain antiadhésif Vogue 78 x 250mm

Moule à pain antiadhésif Vogue 78 x 250mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à pain antiadhésif Vogue 78 x 250mm

REF : GD003

9,77 €HT

L'acier au carbone chauffe rapidement lors de la phase de cuisson. Le revêtement antiadhésif évite également le brunissement excessif.

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 6 glissières

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 6 glissières 2

En stock

Conteneurs isothermes

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 6 glissières

Des charnières robustes maintiennent la porte ouverte pour faciliter l'accès. Modèles au choix avec six ou neuf glissières fixes, glissières réglables pour un stockage personnalisable ou sans glissières pour une charge maximale. Format pâtissier 600 x 400 mm.

REF : DW583

221,75 €HT

Socle rouleur pour conteneurs EPP format pâtissier Cambro Gobox

Socle rouleur pour conteneurs EPP format pâtissier Cambro Gobox 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Socle rouleur pour conteneurs EPP format pâtissier Cambro Gobox

REF : DB154

115,07 €HT

S'utilise avec les conteneurs EPP Cambro Gobox 600 x 400mm à chargement frontal et par le haut

Couteau spatule coudé Hygiplas noir 100mm

En stock

Hygiplas

Couteau spatule coudé Hygiplas noir 100mm

Les formes et les couleurs naturelles de la gamme Stonecast créent la toile de fond parfaite pour les aliments frais. Articles disponibles sous 5 à 7 jours. Passe au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle.

REF : D420

3,00 €HT

Lame coudée et flexible en acier inoxydable avec manche en plastique.

En stock

Ustensiles de cuisine

Presse purée KitchenCraft

Kitchen Craft

REF : CF966

10,66 €HT

En acier inoxydable, lavable au lave-vaisselle. Surface de la tête 65 x 75mm.

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/1GN-150MM

Combisteel

REF : 7476.0210

28,60 €HT

GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/1GN-150MM

Assiettes coupes rondes Churchill Stonecast Patina Cobalt 248mm (Lot de 12)

Assiettes coupes rondes Churchill Stonecast Patina Cobalt 248mm (Lot de 12) 2

Rupture de stock

Bassines et saladiers

Assiettes coupes rondes Churchill Stonecast Patina Cobalt 248mm (Lot de 12)

Churchill

REF : FC171

204,67 €HT

Voir

Plaque de cuisson aluminium Vogue 425x 311mm

Plaque de cuisson aluminium Vogue 425x 311mm 2

En réapprovisionnement

Plaques de cuisson

Plaque de cuisson aluminium Vogue 425x 311mm

REF : K444

12,48 €HT

Aluminium.

En stock

Ustensiles de service

Pince de cuisine Westmark 275mm

Westmark

REF : J603

10,07 €HT

A utiliser comme pince ou comme deux spatules individuelles. En aluminium.

Moule à pain antiadhésif Vogue 80 x 300mm

Moule à pain antiadhésif Vogue 80 x 300mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à pain antiadhésif Vogue 80 x 300mm

REF : GD004

9,77 €HT

L'acier au carbone chauffe rapidement lors de la phase de cuisson. Le revêtement antiadhésif évite également le brunissement excessif.

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 9 glissières

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 9 glissières 2

En stock

Conteneurs isothermes

Conteneur EPP à chargement frontal Cambro 126L avec 9 glissières

REF : DW584

266,27 €HT

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

En stock

Bacs Gastronormes

Couvercle inox avec encoche GN 1/3 Gastro M

Gastro M

REF : DR495

9,02 €HT

GN 1/3 | Matériau : Acier inoxydable

Conteneur alimentaire rond en polypropylène Vogue 10L

Conteneur alimentaire rond en polypropylène Vogue 10L 2

En stock

Conteneurs à ingrédients

Conteneur alimentaire rond en polypropylène Vogue 10L

REF : DJ961

12,78 €HT

Une construction en polypropylène robuste apporte une plus grande résistance contre les dommages. Idéal pour le stockage des aliments. Passe au lave-vaisselle et au congélateur.

En stock

Hygiplas

Couteau à pain Hygiplas 205mm

REF : D734

6,44 €HT

Longueur : 20,5cm.

En stock

Ustensiles de cuisine

Pince à arêtes Vogue

REF : CF994

2,40 €HT

Pince en acier inoxydable pour retirer les arêtes du poisson. Lavable au lave-vaisselle.

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/2GN-65MM

Combisteel

REF : 7476.0215

12,87 €HT

GN RÉCIPIENT PERFORÉ 1/2GN-65MM

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6) 2

Rupture de stock

Bassines et saladiers

Mini pots à sauce double paroi Utopia 90ml (lot de 6)

Utopia

REF : FJ266

44,38 €HT

Voir

En stock

Ustensiles de service

Pince de buffet Vogue 405mm

REF : J604

4,87 €HT

Acier inoxydable. A ressort, avec dispositif de blocage et crochet de suspension.

Planche à découper standard basse densité Hygiplas violette

Planche à découper standard basse densité Hygiplas violette 2

En stock

Planches à découper

Planche à découper standard basse densité Hygiplas violette

Eviter toute contamination croisée lors de la préparation alimentaire. Les planches, le support de rangement et le poster des codes couleurs sont disponibles individuellement ou en lot complet à un tarif spécial. 2 tailles et 2 dimensions disponibles.

REF : GL295

6,31 €HT

Moule à pain antiadhésif Vogue 60 x 255mm

Moule à pain antiadhésif Vogue 60 x 255mm 2

En stock

Moules à gâteaux

Moule à pain antiadhésif Vogue 60 x 255mm

REF : GD005

6,52 €HT

L'acier au carbone chauffe rapidement lors de la phase de cuisson. Le revêtement antiadhésif évite également le brunissement excessif.

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

En stock

Marmites et casseroles

Poissonnière rectangulaire antiadhésive Matfer Bourgeat 380mm

Matfer Bourgeat

REF : E831

67,15 €HT

40(H) x 380(L) x 260(P)mm

Conteneur EPP à chargement frontal 600 x 400mm Cambro 155 litres sans glissières

Conteneur EPP à chargement frontal 600 x 400mm Cambro 155 litres sans glissières 2

En stock

Conteneurs isothermes

Conteneur EPP à chargement frontal 600 x 400mm Cambro 155 litres sans glissières