Matériel de cuisine professionnel

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Couteau de cuisinier à lame large Swibo 255mm

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Swibo

Couteau de cuisinier à lame large Victorinox 255mm

Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.

Couteau tout usage Vogue Soft Grip 140mm

Couteau tout usage Vogue Soft Grip 140mm 2

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Vogue

Couteau tout usage Vogue Soft Grip 140mm

Longueur : 14cm

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas 2

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Ensembles de couteaux

Ensemble de couteaux pour débutants avec couteau de cuisinier 200mm Hygiplas

Couteaux de grande qualité pour toutes les utilisations fournis dans un étui noir. Passent au lave-vaisselle et faciles à aiguiser.

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm 2

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Matériel à pizza professionnel

Plaque à pizza profonde en aluminium 15x305mm

Plaques à pizza en aluminium trempé étamé. Profondeur 1,5cm.

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500)

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500) 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier cuisson pâtisserie ECOPAP Matfer Bourgeat 600 x 400mm (Lot de 500)

Matfer Bourgeat

Papier kraft brun non blanchi, siliconé 2 faces, anti-adhérent et utilisable jusqu'à 7 à 8 fois selon les conditions de cuisson. Convient pour toutes les pâtisseries.

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6) 2

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Torchons de cuisine

Bobines bleues 2 plis à dévidage central Jantex 120m (lot de 6)

Bobines de couleurs différentes - bleue pour les secteurs alimentaires, blanche pour une utilisation générale. Bobines universelles adaptées à la plupart des distributeurs.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP jaune 255mm

Longueur : 26cm. Couleur : Jaune.

Portionneur Bonzer Unigrip taille 100

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Pichets gradués et balances

Portionneur Bonzer Unigrip taille 100

Le contrôle des portions devient simple et confortable grâce à cet ustensile hygiénique en acier inoxydable.

Fusil à aiguiser Vogue 255mm

Fusil à aiguiser Vogue 255mm 2

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Aiguiseurs à couteaux

Fusil à aiguiser Vogue 255mm

Lame chromée ronde de grain moyen, manche en plastique avec anneau.

Bloc couteaux universel en bois Vogue

Bloc couteaux universel en bois Vogue 2

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Rangements pour couteaux

Bloc couteaux universel en bois Vogue

Matériau : bambou

Bocal en verre Kilner 4L

Bocal en verre Kilner 4L 2

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Bocaux à conserve

Bocal en verre Kilner 4L

Le joint en caoutchouc est parfaitement étanche pour préserver les aliments secs. La forme et le logo en relief apportent une touche vintage. Lavable au lave-vaisselle.

Moufle ignifuge Vogue marron clair 430mm

Moufle ignifuge Vogue marron clair 430mm 2

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Gants et moufles

Moufle ignifuge Vogue marron clair 430mm

Moufle ignifuge, protection jusqu'au coude, en matériel piqué épais offrant une protection à la chaleur jusqu'à 250°C pour un accès sûr aux fours chauds. Vendue à l'unité.

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