Matériel de cuisine professionnel

Presse-agrumes professionnel à levier facile à utiliser, doté d'un cône en acier inoxydable amovible et lavable au lave-vaisselle, ainsi qu'un support et un récipient en acier inoxydable. Placer le récipient en dessous de l'appareil pour récupérer le jus.

REF : CF339

64,70 €HT

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

En stock

Victorinox

Couteau de cuisinier denté Fibrox Victorinox 220mm

Couteaux suisses professionnels de première qualité, résultat de plus de 100 ans d'expérience. Lames en inox acérées de haute qualité avec manche Fibrox en nylon antidérapant unique. Lavables au lave-vaisselle.

REF : CC266

39,47 €HT

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Siphon à chantilly Vogue 500ml

REF : CB162

27,08 €HT

Possède trois embouts pour créer de nombreuses décorations avec des crèmes ou sauces. Bouteille et tête en métal pour la durabilité. Recharges non livrables en Corse et dans les îles.

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 255mm

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Hygiplas

Couteau de cuisinier Hygiplas vert 255mm

REF : C868

7,81 €HT

Manche vert - Salade et fruit.

En stock

Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT 1/3GN-150MM

Combisteel

REF : 7476.0075

14,30 €HT

GN RÉCIPIENT 1/3GN-150MM

Gants en vinyle poudrés Hygiplas M (Lot de 100)

En stock

Gants jetables

Gants en vinyle poudrés Hygiplas M (Lot de 100)

REF : Y252-M

4,40 €HT

Taille M. Boîte de 100.

Grande pelle à pizza Vogue 30,5 x 35,5 cm

Grande pelle à pizza Vogue 30,5 x 35,5 cm 2

En stock

Matériel à pizza professionnel

Grande pelle à pizza Vogue 30,5 x 35,5 cm

Pelles pour faciliter l'enfournement et le défournement des pizzas. La petite pelle est dotée d'un manche en aluminium et d'un plateau de 23 x 17cm. Les moyennes et grandes pelles possèdent un manche en bois cylindrique et un plateau de 30 ou 40cm.

REF : S480

23,32 €HT

Bocal à conserves avec clip 500ml Vogue 2

En stock

Bocaux à conserve

Bocal à conserves avec clip 500ml Vogue

REF : P490

3,97 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

En stock

Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 300mm

Matfer Bourgeat

REF : K557

28,13 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

Rupture de stock

Pichets gradués et balances

Entonnoir en plastique Vogue 150mm

REF : K508

1,94 €HT

Plastique renforcé durable. 150(Ø) x 155(H)mm. Tube 8mm(Ø).

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En réapprovisionnement

Plaques de cuisson

Plat à rôtir profond Vogue 420mm

REF : K412

19,49 €HT

Plats aluminium hauteur 100mm avec poignées intégrées.

Thermomètre à sonde pliable Easytemp blanc

Thermomètre à sonde pliable Easytemp blanc 2

En stock

Thermomètres

Thermomètre à sonde pliable Easytemp blanc

REF : J242

9,02 €HT

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

Planche à découper haute densité Hygiplas violette 450x300x25mm

Planche à découper haute densité Hygiplas violette 450x300x25mm 2

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Planches à découper

Planche à découper haute densité Hygiplas violette 450x300x25mm

Résistantes, durables et fabriquées en polyéthylène de haute qualité, ces planches à découper à code couleur sont non absorbantes, inodores, non toxiques et conformes à toutes les réglementations d'hygiène.

REF : FX102

18,74 €HT

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Rupture de stock

Aiguiseurs à couteaux

Aiguiseur de couteaux manuel 3 étapes professionnel Chef's Choice 4643

Chef's Choice

REF : FW507

50,93 €HT

Meules abrasives diamantées pour un fil net. Conçu pour affûter rapidement et facilement les couteaux à lame droite.

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Grand plat en cuivre Handi Olympia 200mm

Grand plat en cuivre Handi Olympia 200mm 2

En stock

Présentation buffet

Grand plat en cuivre Handi Olympia 200mm

Olympia

REF : FE299

15,31 €HT 16,12 €

Plats double paroi en inox.

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12) 2

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Moules à gâteaux

Moules à mini brioche antiadhésifs 75mm Matfer Bourgeat (lot de 12)

Matfer Bourgeat

REF : E238

20,57 €HT

Antiadhésif. Lot de 12.

Conteneur Thermo Future Thermobox GN à chargement frontal 93L

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Conteneurs isothermes

Conteneur Thermo Future Thermobox GN à chargement frontal 93L

Thermo Future

REF : DL990

197,39 €HT

93L. Compatible GN 1/1 1/2 1/3. Polypropylène.

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3 2

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Bacs Gastronormes

Egouttoir sans BPA Camview Cambro GN 1/3

Cambro

REF : DA891

3,77 €HT

Les bacs GN CamView sont fabriqués avec un matériau sans BPA, à la fois transparent et résistant aux taches, capable de supporter des températures de -40˚ à 71˚C, et de subir en toute sécurité un nettoyage haute température dans les lave-vaisselle industriels.

En réapprovisionnement

Victorinox

Couteau d'office vert Victorinox 8cm

REF : CP840

6,04 €HT

Couteaux pratiques de haute qualité avec manches en nylon antidérapants et petites lames en acier inoxydable pour les tâches délicates en cuisine.

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L 2

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Bac hermétique violet antiallergénique GN1/4 Araven 4,3L

Araven

REF : CM787

12,08 €HT

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Ustensiles de cuisine

Rasoir à légumes Rex Victorinox

REF : CF376

4,48 €HT

Manche aluminium avec lame inox pour un épluchage rapide et efficace. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Cartouches siphon à chantilly Vogue (Lot de 50)

Cartouches siphon à chantilly Vogue (Lot de 50) 2

En stock

Ustensiles de cuisine professionnels

Cartouches siphon à chantilly Vogue (Lot de 50)

* Attention : ce produit est réglementé par la loi de 2016 sur les substances psychoactives et Nisbets se réserve le droit de refuser la vente si une mauvaise utilisation ou une distribution illégale est suspectée.

REF : CB163

20,51 €HT

Couteau spatule droit Hygiplas blanc 205mm

En stock

Hygiplas

Couteau spatule droit Hygiplas blanc 205mm

REF : C870

4,20 €HT

Lame fine en acier inoxydable et manche résistant au lave-vaisselle.

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Bacs Gastronormes

GN RÉCIPIENT 1/4GN-150MM

Combisteel

REF : 7476.0080

11,44 €HT

GN RÉCIPIENT 1/4GN-150MM

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Pichets gradués et balances

Saladier en Pyrex 500ml

Pyrex

REF : P582

6,37 €HT

Haute résistance aux chocs thermiques. Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle. Fond plat.

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Bocaux à conserve

Bocal à conserves à clip 750ml Vogue

REF : P491

4,49 €HT

Bocaux à conserves avec clip métal et joint en caoutchouc pour une fermeture parfaitement hermétique. Joints de rechange disponibles séparément.

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

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Bassines et saladiers

Bassine cul-de-poule Matfer Bourgeat 350mm

Matfer Bourgeat

REF : K558

36,11 €HT

Acier inoxydable. Fond arrondi.

En réapprovisionnement

Plaques de cuisson

Plat à rôtir profond Vogue 470mm

REF : K413

30,08 €HT

Plats aluminium hauteur 100mm avec poignées intégrées.

Plaque de 6 moules à muffins profonds Vogue

Plaque de 6 moules à muffins profonds Vogue 2

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Moules à gâteaux

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REF : E714

8,27 €HT

Inox 18/0. Dimensions (mm): plaque 270(L) x 185(P), moules: 30(H) x 70(Ø).

Boîte Thermo Future Thermobox GN 1/1 Salto noire 15L

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REF : DL992

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Volume 15L. GN 1/1. Polypropylène.

Couvercle avec poignée hautes températures Cambro GN 1/3

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Couvercle avec poignée GN 1/3. Convient aux bacs GN 1/3 hautes températures Cambro

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Kit thermomètre alimentaire Comark C42C

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