Matériel de cuisine professionnel

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Bols de cuisinier en verre Arcoroc 170mm (Lot de 6)

En réapprovisionnement

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Bassines et saladiers

Bols de cuisinier en verre Arcoroc 170mm (Lot de 6)

Verre trempé. Fond plat.

Papier sulfurisé 440mm x 50m Vogue

Papier sulfurisé 440mm x 50m Vogue 2

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Papier cuisson et tapis antiadhésifs

Papier sulfurisé 440mm x 50m Vogue

Papier sulfurisé de haute qualité avec revêtement antiadhésif siliconé des deux côtés et résistant à la chaleur jusqu'à 230°C. Convient pour la congélation domestique.

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

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Dick

Couteau de cuisinier Dick Pro Dynamic HACCP rouge 255mm

Longueur : 255mm. Poids 230g. Couleur : Rouge.

Balance compacte Vogue Add n Weigh 5kg

Balance compacte Vogue Add n Weigh 5kg 2

En réapprovisionnement

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Pichets gradués et balances

Balance compacte Vogue Add n Weigh 5kg

Balance numérique de haute précision avec fonction d'ajout pendant la pesée et un récipient de 250 x 210mm. Arrêt automatique. Comprend un thermomètre et une fonction de minuterie/alarme. Capacité 5kg. Graduation 1g. Nécessite 2 piles AAA, vendues séparément.

Couteau à pizza Vogue

Couteau à pizza Vogue 2

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Matériel à pizza professionnel

Couteau à pizza Vogue

Lame inox rigide en une seule pièce pour couper en un seul mouvement.

Etui à couteaux Victorinox

Etui à couteaux Victorinox 2

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Rangements pour couteaux

Etui à couteaux Victorinox

Gardez vos couteaux en sécurité avec cet étui compact et durable. Les doubles rabats limitent les mouvements pour protéger vos lames, emplacements pour huit couteaux. Couteaux non inclus.

Bocal en verre Kilner 2L

Bocal en verre Kilner 2L 2

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Bocaux à conserve

Bocal en verre Kilner 2L

Le joint en caoutchouc est parfaitement étanche pour préserver les aliments secs. La forme et le logo en relief apportent une touche vintage. Lavable au lave-vaisselle.

Pierre à aiguiser double Vogue

Pierre à aiguiser double Vogue 2

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Aiguiseurs à couteaux

Pierre à aiguiser double Vogue

Double face pour un affûtage moyen (grain 2000) et fin (grain 5000). Dispose d'un support antidérapant pour plus de stabilité. 27(H) x 60(P) x 180(L)mm.

Moufle ignifuge Vogue anthracite 430mm

Moufle ignifuge Vogue anthracite 430mm 2

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Gants et moufles

Moufle ignifuge Vogue anthracite 430mm

Moufle ignifuge, protection jusqu'au coude, en matériel piqué épais offrant une protection à la chaleur jusqu'à 250°C pour un accès sûr aux fours chauds. Vendue à l'unité.

Boîte EPP Thermobox Thermo Future 53L

Boîte EPP Thermobox Thermo Future 53L 2

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Conteneurs isothermes

Boîte EPP Thermobox Thermo Future 53L

Format pâtissier pour empiler des réceptacles, des bacs ou moules à gâteaux. Poignées ergonomiques. Lorsque le conteneur est plein il perdra en moyenne de 2°C à 3°C par heure. Fourni vide sans le bac orange.

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune 2

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Thermomètres

Thermomètre Hygiplas Easytemp jaune

Thermomètre de poche précis, fiable et robuste avec sonde pliable. Fonction on/off automatique. Avec dragonne détachable. Fourni avec pile. Différentes couleurs disponibles.

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm 2

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Tsuki

Couteau santoku Série 7 Vogue Tsuki 180mm

Magnifiquement conçus, ces couteaux classiques VG-10 se caractérisent par une base en acier inoxydable trempé indice Rockwell 60°, offrant une excellente qualité de coupe longue durée. Deux couches d'acier Damas recouvrent la base pour la protéger contre la corrosion et le manche ergonomique en micarta offre une excellente adhérence, ajoutant ainsi la...

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